单位不给开，我该如何是好？

您可以向劳动行政部门举报。依据《劳动合同法》等相关法律，单位有义务出具离职证明，拒绝出具可能影响您的权益。若不及时处理，可能导致您就业受阻或权益受损。
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原单位开证明遭拒，可如此处理：1.尝试与原单位沟通协商，说明开具证明的原因和重要性；2.若协商无果，向当地劳动行政部门举报，请求其责令单位改正；3.若举报后单位仍不配合，且给您造成实际损害，可考虑通过法律途径追究单位责任，包括提起诉讼要求赔偿。
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常见处理方式有协商、举报、诉讼。建议先与原单位协商，无果后向劳动行政部门举报，仍无法解决可考虑提起诉讼，根据具体情况选择最适合的方式。